時間：2024-02-13 08:01 來源：中華健康 閱讀量：9001
如今很多人身體都有貧血的情況，貧血怎么辦?貧血吃什么好?一般來說，吃點富于營養(yǎng)和高熱量、高蛋白、多維生素、含豐富無機鹽的飲食，才可以恢復造血功能……
補血吃五種食物
1、胡蘿卜:含有很高的維生素B、維生素C，還含有胡蘿卜素，而胡蘿卜素對補血極其有幫助。
2、龍眼肉:含有豐富的鐵質，還含有維生素A、維生素B和葡萄糖、蔗糖等，可以補血，還可以治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒等等都是很好的補血食物。
3、雞蛋:取雞蛋2個，將蛋黃打散，水煮開先加鹽少許，入蛋黃煮熟，每日飲服2次，這可以補鐵，適用于缺鐵性貧血。
4、黑豆:可以讓人頭發(fā)變黑，也可以生血。建議用黑豆煮烏骨雞或用黑豆核桃燉豬腰。
四款補血食譜
1、當歸煮雞蛋
當歸9g，雞蛋2個，紅糖50g。當歸煎水取汁后，打入雞蛋煮熟，人紅糖調勻，每次月經凈后食1～2次。
功能:是補血調經，尤適用于婦女血
2、花生棗米粥
花生米30粒，紅棗10枚、大米粥。白糖各適量。花生米剝去紅衣，加水煮于六成熟人紅棗煮爛，取出紅棗去皮、核，與花生均碾成泥調成粥中。入白糖略煮即可食用。
功能:是養(yǎng)血補脾、肺，適用于貧血，血小板減少性紫癜，即可用為平時保健食品。
3、枸杞蒸母雞
枸杞20g，母雞1只，調料適量。將枸杞裝入雞腹內，置器內加蔥段、生姜、清湯、食鹽、料酒、胡椒粉適量、加蓋蒸2小時取出，加姜、蔥、味精等調料，飲湯食肉。
功能:是補血，滋肝腎。適用于肝腎不足所至頭暈、目眩，多夢、健忘、腰膝酸軟、遺精等癥。
4、清燉烏龜
用烏龜l-2只，宰殺洗凈，去內臟、頭、爪、龜甲，龜肉放燉盅內，加清水，隔水燉熟，加油、鹽等調味后食。
功能:是益陰補血，適用于陰虛盜汗、潮熱等證的輔助治療。
虛，月經不調，或身體虛弱等癥。
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