時間：2023-09-20 09:58 來源：生活百科 閱讀量：10225
生活中我們都會買一些水果來吃，很多時候吃不完就會放冰箱，但這真的好嗎？今天一起跟著小編來了解下怎樣保存水果才不容易壞。
水果
怎樣保存水果才不容易壞
打開冰箱的保鮮抽屜，里頭裝滿蘋果、水梨、水蜜桃、木瓜等，有幾顆水蜜桃外皮已開始變色;冰箱旁的櫥架上，則擺著一串剩下幾支黃澄澄的香蕉，走近一看，發現有果蠅在四周飛舞……。
香蕉要在室溫存放，不能放冰箱嗎
錯。香蕉熟了還是得放冰箱，雖然外皮會變黑，但不會影響果肉的甜美。要不然來不及吃完就引來惱人的小果蠅。
蘋果、水蜜桃一起塞冰箱?
不可以。許多人習慣把水果全都保存在冰箱保鮮抽屜，若是錯把不同特性的水果放在一起，就會發現冰箱里的水蜜桃開始熟透壞掉
草莓清洗過再冷藏，拿出來就可以吃，很方便。
不對。因為水分會使病菌微生物孳生，讓草莓容易發霉，不僅是草莓，所有的水果都一樣，要吃之前再清洗就好。
需要冷藏的水果:
葡萄、蘋果、蓮霧、芭樂、草莓、櫻桃、水梨、柑橘。不過，冰箱內溫度低、濕度也低，所以水果容易流失水分，許多人或許都有經驗，有些水果未包裝就放進冰箱或是冷藏太久，就會出現皺紋、乾枯萎縮。
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