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時(shí)間:2023-09-25 11:14 來源:惠農(nóng)網(wǎng) 閱讀量:17539
七彩貝是一種淺海貝類產(chǎn)品,因其外殼色彩鮮艷而得名。成貝個(gè)頭小,一般10到15頭/斤,皮厚,運(yùn)輸非常方便。五彩貝類肉質(zhì)較軟,一般用于辣炒或煲湯。那么七彩貝每斤的價(jià)格是多少呢?如何快速吐沙?讓我們和邊肖一起來看看吧。
下面惠農(nóng)的小編。com今天簡(jiǎn)單整理了一些七彩貝價(jià)格:廣西壯族自治區(qū)北海市海城區(qū)6元/斤七彩貝;江西省上饒市婺源縣七彩貝6.5元/斤;遼寧省丹東市東港市七彩貝6元/斤;山東省威海市乳山市七彩貝4.2元/斤;廣東省陽江市陽西縣七彩貝5元/斤;廣東省陽江市江城區(qū)七彩貝3.2元/斤;廣東省茂名市電白區(qū)七彩貝4.5元/斤;山東省威海市乳山市七彩貝5元/斤等。以上價(jià)格僅供參考,七彩貝價(jià)格可能會(huì)因地區(qū)、時(shí)間、季節(jié)、市場(chǎng)情況而有所波動(dòng)。
二、七彩貝如何快速吐沙?
1、鹽水浸泡法
新鮮的彩色貝類用清水洗幾次,直到水不渾濁為止。然后,鹽水按照10公斤水加四兩鹽的比例混合。待鹽粒完全溶解后,倒入五顏六色的貝類,然后在水中加入幾滴食用油,用筷子攪拌。大約2個(gè)小時(shí)后,五顏六色的貝類體內(nèi)的沉淀物就會(huì)被吐得很干凈。
2、鐵吐沙法
很多貝類聞到鐵的味道會(huì)吐出泥沙。將五顏六色的貝類浸泡在水中,2-3小時(shí)后放入菜刀或其他鐵質(zhì)工具將沉淀物吐出,或者直接放入鐵質(zhì)容器中2-3小時(shí)。
3、搖動(dòng)法
將七彩貝放入帶蓋的容器中,倒入一點(diǎn)水,然后用手來回?fù)u晃容器,適度,不要太大,否則七彩貝的殼會(huì)碎。
以上是七彩貝價(jià)格的介紹。七彩貝是朝鮮灣淺海的一種貝類產(chǎn)品,是朝鮮的特產(chǎn)。適用于各種烹飪方式,富含人體所需的維生素,需要低溫暫存。
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