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東北“凍貨”鬧大集

時間:2023-01-25 09:44    來源:網絡   閱讀量:19540   

東北“凍貨”鬧大集

在東北,冬天吃“凍品”是一種習俗。尤其是氣溫足夠低的時候,各種凍品直接在戶外銷售,形成了東北地區的獨特景象,各種年貨集錦上的“凍品”備受青睞。

凍梨,凍柿子,凍桃子,凍豆包,凍玉米...近日,在黑龍江省雙鴨山市寶清縣的農貿市場,記者看到不少居民正在選購心儀的商品,零下20攝氏度的農貿市場熱火朝天。

除了傳統的凍品,還有凍魚、凍海鮮、凍豆腐。豆腐攤的老板做這一行已經20多年了。無論冬夏,他每天早上6點就擺攤。她告訴記者:“不冷也不冷,都習慣了!這兩天賣得快,一會兒我就關攤了!”

“我家有蘋果梨、花梨、白梨和冷凍柿子。如果室外溫度足夠,每年都會是脫穎而出的時候。”一位凍品攤主告訴記者,他是1月8日開始營業的,銷售情況相當樂觀。“顧客多了起來,每天在室外站十幾個小時也不覺得冷了。”

邊境小城綏芬河市的步行街也是年貨熙熙攘攘。絡繹不絕的市民前來掃貨,歡聲笑語此起彼伏,彌漫著濃濃的年味。

年貨系列就像一片紅色的海洋,燈籠、對聯、窗花、祝福、彩燈占據了“C位”。市民都很樂意買,商販也很忙。張權今年第一年賣春聯,生意特別紅火。小攤位擠滿了消費者。“你看,這一只前面是成群的,后面還有一塊磁鐵。直接貼在門上很方便,撕下來也不留痕跡。這款賣的最快。”一邊向顧客推銷商品,張權一邊告訴記者,春聯一天能賣五六百元,兔子圖案的賣得更好。

年貨節的開放時間是早上7點到晚上8點,將持續到2月6日,有450多個攤位。東北人喜歡在春節期間買新菜和新碗筷。每張餐桌上都要有雞鴨魚肉豬蹄,做飯需要的香菇木耳,八卦必備的瓜子干果糖果,還有很多人愿意咂一口的農村燒酒。這里什么都有。“年味越來越濃,豬肉、肘子、排骨都賣得很好!”商戶石龍說。

“新煮的瓜子是熱的,嘗嘗……”“店是新開的,豬肉打折!”隨著叫賣聲不絕于耳,前來購買年貨的顧客也愿意多買一些。“今天,我和愛人來逛街。好久沒有感受到這樣的氛圍了!”市民張學高興地告訴記者。

“洋年貨”也進入了尋常百姓家,年貨集錦上的俄羅斯進口海鮮等商品很有市場。商戶張偉說:“像馬加丹蝦、格陵蘭蝦、碟魚頭,今年的銷量都是去年的好幾倍。”

年貨大集是激活消費潛力、加快消費活力恢復的具體方式,不僅豐富了年貨市場,為商家提供了銷售平臺,也為大眾帶來了便利。綏芬河市市長王雷說:“我們將繼續豐富商品種類,同時嚴格控制質量和安全。做好宣傳推廣,發動商家聯合開展優惠促銷活動。希望商家能抓住春節市場消費的機會,迎來銷售旺季,新年快樂。”

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